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当方、仲買人が取り扱う赤貝は、閖上漁港に水揚げされた本玉だけです。その為、赤貝（個体）の産地・重量・鮮度等が厳しく管理されています。色合い・香り・旨み・肉厚等、高品質の為、水揚げされたほとんどが築地市場に渡ってしまい地元や他地域には殆んど出回りにくいのが現状でした。しかし、当店からは新鮮でおいしい殻付きの活赤貝を産地直送で皆様のところへクール便にて発送する事が可能です。
是非一度、日本一の赤貝をお手ごろな値段でご賞味下さい。
赤貝の調理（さばき方）が初めての方でも、簡単に出来る写真付きレシピを同送致します。
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赤貝には色々なサイズがございます。
※船の出漁状況により発送をお待たせする場合も御座います。
産地直送ならではのお値段です！
※表示価格は一般小売価格です。業務用等卸価格に付きましては、メール等にて御相談に応じますので、お気軽にお申し付け下さい。