赤貝

2ヶ月間の禁漁期間が過ぎて、貝毒検査も無事クリアしまして秋、冬物の美味しい時期の
赤貝漁が始まります。一限様から本場料亭、お寿司屋様迄、即日水揚げされる新鮮赤貝を
やっと提供出来ますので、ご愛顧のほど宜しくお願い致します。

2ヶ月間の禁漁期間が過ぎて、貝毒検査も無事クリアしまして秋、冬物の美味しい時期の
赤貝漁が始まります。一限様から本場料亭、お寿司屋様迄、即日水揚げされる新鮮赤貝を
やっと提供出来ますので、ご愛顧のほど宜しくお願い致します。

令和4年度 宮城県貝毒検査結果 【まひ性貝毒】
可食部の値が4.0MU/gを超えた場合は出荷規制，3.0MU/gを超え4.0MU/g以下の場合は出荷自粛。 <1.9は検出限界以下。 ※ムラサキイガイ，アカザラガイ，ホタテガイは換算値。それ以外の魚種は検査値
生産海域名
海域 採取場所
まひ性貝毒(MU/g)
検体種類 検査判明月日 中腸腺 可食部 (換算値もしくは検査値)

石巻湾　　渡波　アカガイ　12月20日　-3.8
仙台湾沿岸　閖上　アカガイ　12月20日　-5.1

令和4年度 宮城県貝毒検査結果 【まひ性貝毒】
可食部の値が4.0MU/gを超えた場合は出荷規制，3.0MU/gを超え4.0MU/g以下の場合は出荷自粛。 <1.9は検出限界以下。 ※ムラサキイガイ，アカザラガイ，ホタテガイは換算値。それ以外の魚種は検査値
生産海域名
海域 採取場所
まひ性貝毒(MU/g)
検体種類 検査判明月日 中腸腺 可食部 (換算値もしくは検査値)

石巻湾　　渡波　アカガイ　12月20日　-3.8
仙台湾沿岸　閖上　アカガイ　12月20日　-5.1

天候、良好！いざ出港！