2015年4月 アーカイブ

赤貝漁お休みは市場の休市日にほぼ合わせてます！５月１日から５月５日迄は操業致しません！在庫確認の上のご注文をお願い致します！

赤貝漁は底引き網漁です！漁場によりつぶ貝が居れば一緒に取れるってことですね！最近の漁場はほとんど居ないところです

赤貝漁で、気になる事は限りある資源の有効活用だとおもう。やはり大玉が割合から少なくなっています。

震災後、少ない漁でした！やっと戻りつつあります！
閖上しじみは身が柔らかくプリプリです！

先週に引き続き貝毒の検査が行われました！
例年だと、今くらいの時期から数値が上昇傾向
になりそうですが、二週続けてパスしました。
禁漁になる７月まで、今年は大丈夫そうですね！

先ずは、一安心です！